«Versi di pasta sfoglia che sciolgono in bocca latte e zucchero, si bevono aria e acqua, amo morsi e baci, voglio sonetti commestibili, poesie di miele e farina.»
– Pablo Neruda
“La neve. Nell’osteria di aperta campagna si vede il focolare dove fuma la legna e bolle la pentola».
– Antonio Machado
