{"id":4124,"date":"2018-01-15T12:11:15","date_gmt":"2018-01-15T12:11:15","guid":{"rendered":"https:\/\/eu.mydrap.com\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/"},"modified":"2022-10-05T08:22:23","modified_gmt":"2022-10-05T08:22:23","slug":"brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/","title":{"rendered":"Brunch saludable: 5 pasos para prepararlo en casa"},"content":{"rendered":"

Se han acabado las fiestas de Navidad, \u00e9poca por excelencia de reencuentros, casi siempre acompa\u00f1ados de comidas opulentas y largas sobremesas. Quiz\u00e1 ahora llegue el momento de reducir una marcha y quedarse con una versi\u00f3n m\u00e1s ligera de las fiestas. \u00a1Bienvenidas a los brunch informales!<\/p>\n

Una muy buena f\u00f3rmula es invitar a tus amigos y familiares a un brunch saludable y fresco, una excusa perfecta para compartir una comida informal, en un ambiente relajado, sin recetas complicadas y con ingredientes nutritivos que adem\u00e1s te dar\u00e1n energ\u00eda para tu d\u00eda a d\u00eda.<\/strong> \u00a1Porque no necesitamos una fecha se\u00f1alada o una gran banquete para alegrar el paladar en buena compa\u00f1\u00eda!<\/p>\n

A continuaci\u00f3n te presentamos una gu\u00eda pr\u00e1ctica para introducirnos en el fant\u00e1stico mundo del brunch. Se trata de 5 pasos a seguir para preparar el brunch, una de las comidas informales que desde hace unos a\u00f1os est\u00e1 triunfando<\/strong>, tambi\u00e9n en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n

1. Momento brunch: c\u00f3mo escoger d\u00eda y hora<\/h2>\n

El brunch es una comida que nace de combinar el desayuno (breakfast) y el almuerzo (lunch), y acostumbra a servirse entre las 10 y las 16 horas aproximadamente. Parece que el concepto surgi\u00f3 a finales del s.XIX: los sirvientes de las familias brit\u00e1nicas de clase alta no trabajaban en domingo y, para que sus jefes pudieran comer igualmente durante todo el d\u00eda, les dejaban preparado un buf\u00e9 de lo m\u00e1s completo.<\/p>\n

Actualmente la mayor\u00eda de los brunch se organizan en fines de semana. Son los d\u00edas que generalmente nos levantamos m\u00e1s tarde, tenemos m\u00e1s tiempo y podemos aprovechar para comer como no lo hacemos los d\u00edas laborables. Es decir, sin prisas, en buena compa\u00f1\u00eda y con variedad de ingredientes, incluso alguna elaboraci\u00f3n m\u00e1s consistente (aunque lo cierto es que la mayor\u00eda de recetas pueden ser f\u00e1ciles y r\u00e1pidas de preparar).
\n
\nAs\u00ed que si te gustan las comidas informales y est\u00e1s pensando en organizar un brunch en casa, debes saber que el primer requisito es hacerlo en d\u00eda festivo y convocar a tus invitados sobre las 12h-13h.<\/strong> De esa manera tendr\u00e1s tiempo de preparar la mesa y los platos.<\/p>\n

2. C\u00f3mo vestir la mesa para el brunch<\/h2>\n

\"<\/p>\n

Al contrario de la mesa de Navidad, m\u00e1s protocolaria y elegante, con el brunch buscamos crear una atm\u00f3sfera espont\u00e1nea y relajada. Un espacio donde los invitados puedan moverse libremente, mezclando todo tipo de ingredientes y conversaciones.<\/p>\n

En las comidas informales, para facilitar ese ir y venir, una buena opci\u00f3n es disfrutar del brunch de pie, a modo de c\u00f3ctel<\/strong>. Teniendo en cuenta el n\u00famero de invitados y los ingredientes que vamos a servir podremos decidir si colocamos una s\u00f3la mesa o m\u00e1s, para facilitar que todos puedan servirse c\u00f3modamente la comida.<\/p>\n

Tanto si lo hacemos de pie como si nos sentamos alrededor de la mesa, a la hora de organizar el brunch no podemos descuidar ni los manteles individuales ni las servilletas de tela<\/strong>, un elemento funcional y est\u00e9tico que juega un papel importante en la decoraci\u00f3n de la mesa. Tambi\u00e9n en las comidas informales. Y es que m\u00e1s all\u00e1 de lo imprescindible (comida, manteles, servilletas, cuberter\u00eda y bebida), lo cierto es que en las mesas de brunch se apuesta por una decoraci\u00f3n minimalista, sin sobrecargar con otros elementos est\u00e9ticos. El toque diferente te lo puede dar una flor fresca o alg\u00fan otro peque\u00f1o detalle.<\/p>\n

Manteles individuales para el brunch<\/h3>\n

Al tratarse de comidas informales podemos utilizar manteles individuales con estampados originales<\/a> u optar por manteles individuales monocolor<\/a> con los que crear combinaciones personalizadas y adaptadas a nuestro gusto. Si queremos una atm\u00f3sfera suave y acogedora es mejor decantarse por colores claros como el crema, que sintoniza perfectamente con los ingredientes naturales que se pueden servir en el brunch: panes, frutas, quesos…<\/p>\n

Si queremos dar un aire m\u00e1s festivo al encuentro, el brunch es tambi\u00e9n un buen momento para apostar por colores luminosos y m\u00e1s atrevidos como naranjas, verdes o azules, entre otros.<\/p>\n

Servilletas de tela para el brunch<\/h3>\n

En un post anterior os explicamos c\u00f3mo escoger el tama\u00f1o de las servilletas de tela<\/a>. En el caso de comidas informales como el brunch (y especialmente si se come de pie) se recomienda ofrecer servilletas de tela<\/a> de medidas m\u00e1s reducidas que lo habitual, es decir servilletas de 11×11 cm o de 20×20 cm.
\nLos colores y estampados de las servilletas de tela<\/a> deber\u00e1n estar en sinton\u00eda con los manteles individuales<\/a>.<\/p>\n

3. Ingredientes para el brunch: sabores que no pueden faltar<\/h2>\n

Si pensamos en un brunch saludable y fresco, seguramente el primer producto que nos viene a la cabeza es la fruta<\/strong>: sabrosa, ligera y sana, dar\u00e1 un toque de color y frescura a nuestro brunch. Podemos disponer las frutas enteras para que los invitados se sirvan a su gusto, pero seguro que tendremos m\u00e1s \u00e9xito si las preparemos en coloridas macedonias, en zumo o mezcladas en la ensalada. La fruta liga muy bien con diferentes sabores y estilos de yogur<\/strong>, servidos en tarros de cristal que puedes decorar con un lazo a conjunto con los manteles y servilletas de tela.<\/p>\n

Otro de los ingredientes que no puede faltar es el pan, y la gracia del brunch es poder escoger y mezclar entre diferentes tipos de panes<\/strong>: blanco, de centeno, de cereales, tostado\u2026Podemos presentarlos atractivamente enteros en la mesa, con los utensilios necesarios para que cada comensal se prepare la rebanada como m\u00e1s le apetezca.<\/p>\n

\u00bfY c\u00f3mo combinamos ese pan? Con dulce y con salado<\/strong>, es la esencia del brunch. En nuestra mesa no pueden faltar (aunque con cantidades moderadas) quesos y embutidos adem\u00e1s de sabrosas y variadas mermeladas u otros dulces (cuanto menos az\u00facar, mejor). Los huevos<\/strong> son otro de los ingredientes estrella, especialmente los conocidos como huevos benedictinos, aunque quiz\u00e1 no sea la receta m\u00e1s fresca y saludable. As\u00ed que…<\/p>\n

4. Ideas para el brunch: recetas saludables<\/h2>\n

Como alternativa a los m\u00edticos huevos benedictinos, te proponemos impresionar a tus invitados con recetas m\u00e1s ligeras y que combinan lo dulce y lo salado<\/strong>: tostas de manzana con queso, brochetas de higo y jam\u00f3n del pa\u00eds, tomates rellenos de espinacas con pasas y pi\u00f1ones, aguacates rellenos con huevos poch\u00e9\u2026 \u00a1En las redes existen infinidad de recetas en las que puedes inspirarte! Prioriza siempre ingredientes naturales, de temporada y de calidad: frutas, verduras o cereales en su estado m\u00e1s puro. Y, sobretodo, recetas caseras en las que conozcas el origen y las propiedades de los ingredientes utilizados.<\/p>\n

5. Brunch: las bebidas m\u00e1s habituales<\/h2>\n

Si realmente queremos organizar un brunch saludable y fresco, no podemos prescindir de agua, infusiones, zumos naturales o algun smoothie (batidos de frutas mezclados con una base l\u00edquida de agua, leche o yogurt).
\nTradicionalmente las bebidas que tambi\u00e9n acompa\u00f1an el brunch son el caf\u00e9 o la leche, m\u00e1s propias del breakfast<\/em>, mezcladas con otras m\u00e1s caracter\u00edsticas del lunch: cerveza, vino, cava, champ\u00e1n o incluso alg\u00fan c\u00f3ctel. Basta decir que las bebidas alcoh\u00f3licas y con cafe\u00edna deber\u00edan reducirse en un brunch 100% saludable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se han acabado las fiestas de Navidad, \u00e9poca por excelencia de reencuentros, casi siempre acompa\u00f1ados de comidas opulentas y largas sobremesas. Quiz\u00e1 ahora llegue el momento de reducir una marcha y quedarse con una versi\u00f3n m\u00e1s ligera de las fiestas. \u00a1Bienvenidos a los brunch informales!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4125,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"mc4wp_mailchimp_campaign":[],"footnotes":""},"categories":[136],"tags":[137,138],"class_list":["post-4124","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","tag-brunch","tag-comidas-informales"],"acf":[],"yoast_head":"\nBrunch saludable: 5 pasos para prepararlo en casa - MY DRAP<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Se han acabado las fiestas de Navidad, \u00e9poca por excelencia de reencuentros, casi siempre acompa\u00f1ados de comidas opulentas y largas sobremesas. Quiz\u00e1 ahora llegue el momento de reducir una marcha y quedarse con una versi\u00f3n m\u00e1s ligera de las fiestas. \u00a1Bienvenidos a los brunch informales!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Brunch saludable: 5 pasos para prepararlo en casa - MY DRAP\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Se han acabado las fiestas de Navidad, \u00e9poca por excelencia de reencuentros, casi siempre acompa\u00f1ados de comidas opulentas y largas sobremesas. Quiz\u00e1 ahora llegue el momento de reducir una marcha y quedarse con una versi\u00f3n m\u00e1s ligera de las fiestas. \u00a1Bienvenidos a los brunch informales!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"MY DRAP\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-01-15T12:11:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-10-05T08:22:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/eu.mydrap.com\/wp-content\/uploads\/Imagen-destacada-Brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1050\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"emfasi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"emfasi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/\"},\"author\":{\"name\":\"emfasi\",\"@id\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/#\/schema\/person\/f140827b49cacca2e9e4a3973a3b9a21\"},\"headline\":\"Brunch saludable: 5 pasos para prepararlo en casa\",\"datePublished\":\"2018-01-15T12:11:15+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-05T08:22:23+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/\"},\"wordCount\":1238,\"commentCount\":7,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/wp-content\/uploads\/Imagen-destacada-Brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa.jpg\",\"keywords\":[\"brunch\",\"Comidas informales\"],\"articleSection\":[\"Gastronom\u00eda\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/#respond\"]}]},{\"@type\":[\"WebPage\",\"ItemPage\"],\"@id\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/\",\"url\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/\",\"name\":\"Brunch saludable: 5 pasos para prepararlo en casa - MY DRAP\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/wp-content\/uploads\/Imagen-destacada-Brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa.jpg\",\"datePublished\":\"2018-01-15T12:11:15+00:00\",\"dateModified\":\"2022-10-05T08:22:23+00:00\",\"description\":\"Se han acabado las fiestas de Navidad, \u00e9poca por excelencia de reencuentros, casi siempre acompa\u00f1ados de comidas opulentas y largas sobremesas. Quiz\u00e1 ahora llegue el momento de reducir una marcha y quedarse con una versi\u00f3n m\u00e1s ligera de las fiestas. \u00a1Bienvenidos a los brunch informales!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/wp-content\/uploads\/Imagen-destacada-Brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/wp-content\/uploads\/Imagen-destacada-Brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1050},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Brunch saludable: 5 pasos para prepararlo en casa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/\",\"name\":\"MY DRAP\",\"description\":\"El detalle que marca la diferencia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/#organization\",\"name\":\"MY DRAP\",\"url\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/wp-content\/uploads\/logo_mydrap.png.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/wp-content\/uploads\/logo_mydrap.png.webp\",\"width\":182,\"height\":60,\"caption\":\"MY DRAP\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/#\/schema\/person\/f140827b49cacca2e9e4a3973a3b9a21\",\"name\":\"emfasi\",\"sameAs\":[\"https:\/\/eu.mydrap.com\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Brunch saludable: 5 pasos para prepararlo en casa - MY DRAP","description":"Se han acabado las fiestas de Navidad, \u00e9poca por excelencia de reencuentros, casi siempre acompa\u00f1ados de comidas opulentas y largas sobremesas. Quiz\u00e1 ahora llegue el momento de reducir una marcha y quedarse con una versi\u00f3n m\u00e1s ligera de las fiestas. \u00a1Bienvenidos a los brunch informales!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Brunch saludable: 5 pasos para prepararlo en casa - MY DRAP","og_description":"Se han acabado las fiestas de Navidad, \u00e9poca por excelencia de reencuentros, casi siempre acompa\u00f1ados de comidas opulentas y largas sobremesas. Quiz\u00e1 ahora llegue el momento de reducir una marcha y quedarse con una versi\u00f3n m\u00e1s ligera de las fiestas. \u00a1Bienvenidos a los brunch informales!","og_url":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/","og_site_name":"MY DRAP","article_published_time":"2018-01-15T12:11:15+00:00","article_modified_time":"2022-10-05T08:22:23+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1050,"url":"https:\/\/eu.mydrap.com\/wp-content\/uploads\/Imagen-destacada-Brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"emfasi","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"emfasi","Tiempo de lectura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/"},"author":{"name":"emfasi","@id":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/#\/schema\/person\/f140827b49cacca2e9e4a3973a3b9a21"},"headline":"Brunch saludable: 5 pasos para prepararlo en casa","datePublished":"2018-01-15T12:11:15+00:00","dateModified":"2022-10-05T08:22:23+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/"},"wordCount":1238,"commentCount":7,"publisher":{"@id":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/eu.mydrap.com\/wp-content\/uploads\/Imagen-destacada-Brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa.jpg","keywords":["brunch","Comidas informales"],"articleSection":["Gastronom\u00eda"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/#respond"]}]},{"@type":["WebPage","ItemPage"],"@id":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/","url":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/","name":"Brunch saludable: 5 pasos para prepararlo en casa - MY DRAP","isPartOf":{"@id":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/eu.mydrap.com\/wp-content\/uploads\/Imagen-destacada-Brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa.jpg","datePublished":"2018-01-15T12:11:15+00:00","dateModified":"2022-10-05T08:22:23+00:00","description":"Se han acabado las fiestas de Navidad, \u00e9poca por excelencia de reencuentros, casi siempre acompa\u00f1ados de comidas opulentas y largas sobremesas. Quiz\u00e1 ahora llegue el momento de reducir una marcha y quedarse con una versi\u00f3n m\u00e1s ligera de las fiestas. \u00a1Bienvenidos a los brunch informales!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/#primaryimage","url":"https:\/\/eu.mydrap.com\/wp-content\/uploads\/Imagen-destacada-Brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa.jpg","contentUrl":"https:\/\/eu.mydrap.com\/wp-content\/uploads\/Imagen-destacada-Brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa.jpg","width":1920,"height":1050},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/blog\/brunch-saludable-5-pasos-para-prepararlo-en-casa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Brunch saludable: 5 pasos para prepararlo en casa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/#website","url":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/","name":"MY DRAP","description":"El detalle que marca la diferencia","publisher":{"@id":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/#organization","name":"MY DRAP","url":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/eu.mydrap.com\/wp-content\/uploads\/logo_mydrap.png.webp","contentUrl":"https:\/\/eu.mydrap.com\/wp-content\/uploads\/logo_mydrap.png.webp","width":182,"height":60,"caption":"MY DRAP"},"image":{"@id":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/#\/schema\/person\/f140827b49cacca2e9e4a3973a3b9a21","name":"emfasi","sameAs":["https:\/\/eu.mydrap.com"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4124"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4124\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4125"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.mydrap.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}